katkero

bitter, gentiana

1. #{katkerot|katkeroiden}# maustejuurista tai kuorista uutetuilla katkeroaineilla ja yrteillä maustettu #{viina|viina}#; #{alkoholipitoisuus|alkoholipitoisuus}# noin 20–35 prosenttia ja juodaan tavanomaisesti vähän kerralla osaltaan usein mausteisen ja kitkerän makunsa vuoksi

2. mikä tahansa #{katkerot|katkerojen}# sukuun () kuuluva #{katkerokasvit|katkerokasvien}# laji tai sellaisen yksilö